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葡萄酒不干膠標簽是酒的身份證,上面標示了有關這瓶酒的重要信息,也是在選購葡萄酒時的重要依據。通常可以看到的葡萄酒標簽帖貼紙有兩種,一種是原產國酒廠的酒不干膠標簽(就是一般所說的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽貼紙(背標)。
在酒瓶上通常可以看到的不干膠標簽有兩種,一種是原產國酒廠的酒不干膠標簽(就是一般所說的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒不干膠標簽(背標)。酒標簽常見的內容有以下幾項:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。
1、葡萄酒不干膠標簽品種
并不是所有葡萄酒不干膠標簽上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄百分之七十五以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有百分之八十五是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種名稱。
2、葡萄酒名稱不干膠標簽
葡萄酒的名稱通常會是酒莊的名稱,也有可能是莊園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。
3、收成年份標簽
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由于天候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。
4、等級不干膠標簽
葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度,所以沒有標出。
5、產區不干膠標簽貼紙
就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一頂重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣。
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